都会のビジネスマンにとってランチタイムはとても大切な時間。
今日のランチ、あなたは何を食べますか？
“おいしい”という感覚をちゃんともってごはんを食べてる？
連日連夜の激務からやっと解放された午後。
そんな日は贅沢に、特別なお昼ごはんを食べよう。
まずは、スープをひと口。あぁ、おいしい。
生きててよかった、頑張ってよかった、そんな感覚さえ覚える特別な昼ごはん。
それが、中国飯店・六本木店のふかひれの姿煮麺なのです。
中国飯店といえば、都内でも有名な老舗の中華料理店ですが、系列店を含め都内に数店舗あり、それぞれに店の雰囲気やコンセプト、味付けが少しずつ違います。
ここ、六本木店は伝統的な上海料理を提供してくれる名店で、全体に味付けがしっかりしていて、筆者好み。
最初のひと口目で、“おいしい”という記憶が脳にインプットされます。
そして、ぜひもう一品追加して欲しいのがこちらの黒酢酢豚。
最近ではすっかり珍しくなくなった黒酢酢豚ですが、その食感、味ともに、他店とはひと味もふた味も違います。
しっかりとした食感のお肉は食べ応えも十分。これがまた白ご飯によく合う！
ふかひれの姿煮麺＋黒酢酢豚＋白ご飯＝ここから先、３カ月の頑張りを約束してくれます。
そして、ふかひれのコラーゲン効果で翌日から３日間くらい、肌の潤いもお約束！
正直、これも３カ月くらいもってくれると言うことないんですが……。
